Donnerstag, 19. Dezember 2024

Spaghettiparmesan

Spaghettiparmesan

Pasta macht mich immer glücklich
Aber wie gut sind frische Spaghetti 
Im Parmesanlaib und in diesem
Zum Hochgenuss geschwenkt

War ja eher misstrauisch als es
Zu dem kleinen Italiener direkt am
Minigolfplatz in Sandhausen ging
Aber vom Ergebnis überrascht

Die Einrichtung und das Publikum
Eher dörflich passend zum hier
Minigolfplatz erwartete ich nichts
Und wurde angenehm überrascht

Frisch schwungvoll kratzte der
Koch selbst den Käse für uns
Aus dem Laib um dann die
Spaghetti in ihm zu schwenken

Duftig schmolz der Käse noch
Auf den gewärmten Tellern 
Verband sich sämig mit der
Genau richtigen Pasta

Die Nachbartische staunten
Kamen an unseren Tisch um
Zu erfahren was das tolles sei 
Während der Maitre schwenkte 

Dazu ein feiner dichter Rotwein
Wie gut kann das Leben sein 
Mit frischer Pasta aus dem
Riesigen runden Parmesan

jens tuengerthal 19.12.24

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen