Berliner Blutwurststrudel

Nach sonnigem Tag in wie
Um Berlin herum vom See
Zum Weinberg nun wieder
Auf dem Berg angekommen

Unsere Liaison mit der guten
Nachbarin Caterina wird nun
Deftig fortgesetzt mit dem
Berliner Blutwurststrudel

Dazu wieder feines von den
Fernen Weinbergen in Baden
Wie in Rheinhessen geht der
Berauschende Tag im Rausch

Da kommt duftend der feine
Berliner Blutwurststrudel auf
Seinem Bett aus Zwiebeln
Mit Äpfeln ein Herbsttraum

Die karamellisierte Hülle aus
Teig spielt gekräutert mit
Der Süße der Äpfel ein Glück
Zwischen süß und herb

Kleines Glück vor der Tür
Macht deftiges Berlin in
Seiner Grobheit genüsslich
Zart wie Rokoko auf Sand
jt 28.9.13